Dans un jardin, avoir un cerisier bien taillé est à la fois un plaisir pour les yeux et une garantie d’avoir une récolte abondante. Il existe plusieurs techniques de taille adaptées aux différents types de cerisiers et à leurs besoins en croissance.
Le moment parfait pour tailler votre cerisier
Pour que votre cerisier reste en pleine santé tout au long de l’année, il convient de le tailler à des moments spécifiques selon son stade de développement.
La période idéale pour tailler un cerisier est entre novembre et février, pendant une phase dormante et après la chute des feuilles. Cela permet d’éviter que le gel ne s’installe dans les plaies de taille et évite également la propagation du virus de la variole du cerisier, qui pourrait contaminer les autres arbres fruitiers.
- En début d’hiver : La taille de formation peut être effectuée, notamment pour les jeunes arbres qui viennent d’être plantés.Il est alors important de sélectionner les branches maîtresses pour orienter leur croissance future.
- En fin d’hiver : On procède à la taille de fructification en coupant les branches qui ont poussé durant l’été précédent. Cette opération a pour objectif de privilégier la production de bourgeons à fleurs.
Veuillez noter que la taille doit être effectuée en dehors des périodes de pluie pour éviter toute infection par les moisissures.
Choisir le bon matériel
Pour tailler correctement un cerisier, il est essentiel d’utiliser des outils adaptés.
- Le sécateur : Idéal pour couper les petites branches et les rameaux verticaux ou légèrement inclinés vers l’extérieur du cerisier.
- La cisaille : Parfaite pour couper les rameaux droits et les branches fines.
- Elagueur : Permet de tailler les branches les plus épaisses et difficiles à atteindre avec d’autres outils.
- Une scie d’élagage : Sert à couper les branches principales trop larges pour les autres outils, en particulier lors de la suppression de branches inutiles.
Tous ces outils doivent être parfaitement affûtés pour réaliser des coupes précises sans abîmer vos arbres. Il convient également de désinfecter régulièrement les lames avec de l’alcool.
Les différentes méthodes de taille
Selon l’âge et la structure du cerisier, plusieurs formes de taille peuvent être appliquées :
Taille de formation
Ce type de taille s’adresse aux jeunes cerisiers et vise à leur donner une forme harmonieuse dès le début de leur croissance. L’objectif est de créer une structure solide et équilibrée en sélectionnant les branches principales pour former une sorte de « charpente » sur laquelle se développeront les futurs bourgeons à fruits.
Taille d’entretien
La taille d’entretien s’adresse aux cerisiers adultes et consiste principalement à couper les branches mortes, malades ou cassées. Cette intervention doit être réalisée en dehors des périodes de gel et de pluie afin d’éviter tout risque d’infection pour l’arbre.
Taille de fructification
Dans cette étape, on coupe les rameaux ayant poussé durant l’été précédent afin de privilégier la production de bourgeons à fleurs. Les branches produisant ces fleurs sont celles qui donneront naissance aux futurs fruits du cerisier.
Taille d’éclaircie
Elle permet de supprimer les branches qui font de l’ombre aux autres ou prendre trop de place au niveau du houppier (partie supérieure de l’arbre). Cela améliore la pénétration de la lumière dans le feuillage, favorisant ainsi la formation de nouvelles pousses et un meilleur développement des fruits.
Pour garantir une bonne qualité de taille, chaque coupe doit respecter certaines règles : ne jamais tailler trop près du tronc pour éviter les blessures irréversibles, tailler plutôt en biseau pour faciliter l’écoulement de l’eau de pluie et éviter les infections.
Attention aux erreurs courantes
Pour tailler un cerisier avec succès, il est important d’éviter certains pièges :
- Ne pas pratiquer la taille juste après avoir planté le cerisier, car cela pourrait freiner sa croissance.
- Évitez de tailler tous les rameaux à la même hauteur pour éviter de créer une structure faible et déséquilibrée.
- Ne pas tailler toutes les branches en même temps lorsque l’arbre est en pleine période de croissance : cela ralentit également sa croissance et peut provoquer des maladies.
- Évitez de couper trop près du tronc au risque de compromettre sa stabilité et sa santé. Les branches qui supportent le poids des fruits doivent être conservées au moins jusqu’à ce qu’ils soient prêts à être récoltés.
Prendre soin de votre cerisier en procédant à une taille adaptée garantira une récolte abondante et délicieuse, tout en préservant la santé et la beauté de cet arbre fruitier. Appliquez ces méthodes et conseils judicieusement, et vous ferez partie des heureux jardiniers qui savourent les délices des cerises bien méritées chaque année !
